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Roter Reis - der natürliche Cholesterinsenker
Es gibt mehr als 200.000 Arten von Schimmelpilzen die einerseits Auslöser von Pilzerkrankungen und Lebensmittelverderb sein können andererseits aber sind zahlreiche winzige Pilze gemeinsam mit Bakterien für das Leben auf der Erde unentbehrlich, weil sie die organiscen Substanzen abgestorbener Gewebe zu einfachen Verbindungen abbauen und so wieder der biologische Kreislauf hergestellt wird. Viele Schimmelpilze sind auch biotechnologisch nützlich, z. B bei der Käseherstellung und der Herstellung von anderen fermentierten Lebensmitteln und in der Medizin - vor allem durch die Produktion von Antibiotika.
Schimmelpilze können also eine ungeheure Vielfalt chemischer Prozesse durchführen und verschiedenste chemische Substanzen produzieren u. a. auch Penicillin und viele andere Antibiotika.
1971 begann ein japanisches Forscherteam die von Schimmelpilzen erzeugten Substanzen zu suchen, die die Erzeugung von Cholesterin in der Leber hemmen und vermindern. Einerseits ist Cholesterin ein in allen tierischen Zellen vorkommender und lebensnotwendiger Naturstoff.
Herz-Kreislauferkrankungen, dabei insbesondere die koronare Herzerkrankung, lösten mit steigendem Lebensstandard im 20. Jahrhundert in den westlichen Industrienationen die Infektionskrankheiten als häufigste Todesursache ab. Seit den 50er Jahren ist bekannt, dass mit dem steigenden Wohlstand eine falsche, zu fettreiche Ernährung einhergeht. Insbesondere die cholesterinreiche Ernährung führt zu einem erhöhten Cholesterinspiegel und dieser wiederum führt zur Entwicklung gefäßverengender und -verstopfender Ablagerungen in den Koronararterien. Da die Mehrzahl der Herzinfarkte durch Arteriosklerose ausgelöst wird, ist die Aufnahme cholesterinhaltiger Nahrungsmittel eine wesentliche Ursache für Herzinfarkte - einer der Haupttodesursachen der westlichen Welt.
Die unter anderem gefundene Substanz war das Monacolin des Schimmelpilzes "Monascus pupueus". Der in China weit verbreitete rote Reis wird mit dem Pilz Monascus purpureus versetzt, der ihm dann die rote, intensive Farbe verleiht.
Es stellte sich durch intensive Forschungen heraus, dass der chinesische rote Reis seit mehr als 1200 Jahren in China verwendet wird, auch diese cholesterinsenkenden Effekte hat.
Das Wissenschaftsteam um David Heber der kalifornischen Universität fand in einer doppelblinden, placebokontrollierten Studie, dass Roter Reis signifikant Cholesterin und LDL senken kann. Die 83 Probanden mit erhöhten Cholesterinwerten zu Beginn der Studie bekamen täglich 2,4 Gramm Roten Reis oder Placebo. Nach acht Wochen war in der Roten-Reis-Gruppe das Gesamtcholesterin um durchschnittlich 19% gesenkt. Ebenso gesenkt warren das LDL-Cholesterin und die Triglyceride. In der Placebo-Gruppe gab es keine signifikanten Unterschiede.
Zutaten (pro Tagesdosis = 3 Kapseln): Roter Reis (600mg) mit 2,4g Lovastatin (Monacolin K); Füllstoff: Maltodextrin; Trennmittel: Siliciumdioxid, Magnesiumsterat; Kapselhülle: Gelatine; Farbstoff: Titandioxid.
Wichtige Information fü Allergiker: Roter Reis Kapseln von Magister Doskar sind FREI VON Eiern, Erdnüssen, Fisch, glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Milch, Schalenfrüchten (Mandel, Haselnuss, Walnuss usw.), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, sowie aus all diesen Produkten hergestellten Erzeugnissen, Schwefeldioxid und Sulfiten.
Anwendung:
3mal täglich 1 Kapseln unzerkaut mit reichlich Flüssigkeit einnehmen. Die angegebene Tagesdosis nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. -
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