Unsere ApothekeBuch Kalorien- und Nährwerttabelle
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Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
von Wahrburg, Ursel; Egert, Sarah;
Kartoniert
Erstmals auf einen Blick: Mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g. 181 S. 19 x 21 cm 506g Mit Griffregister , in deutscher Sprache.
2009 Trias
ISBN 3-8304-3419-7
ISBN 978-3-8304-3419-1 | KNV-Titelnr.: 21998422
Umfangreiches Tabellenwerk für 9 Lebensmittelgruppen mit Ernährungslehre sowie Infos zur Ernährung bei Krankheiten.
Außerdem: Neue Trends bei der Ernährung z.B. die Energiedichte
Ausführliche Haupttabelle mit über 1.400 Lebensmitteln enthält erstmalig die relevanten Werte Kalorien pro 100 g und pro Verzehrportion auf einen Blick.
Wichtige Angaben zu Intoleranzen (Fructose, Laktose, Histamin?)
© 1996-2009 KNV Koch, Neff & Volckmar GmbH, Stuttgart -
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